二戰時期，台灣經歷物資管制、配給制度與黑市共存的時代，不同族群在制度差異下各自調整飲食方式。本場講座邀請台灣史學者曾品滄老師，帶我們輕鬆認識戰爭年代人們如何面對日常吃食，那些制度的顯著轉變如何延續至今？
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講題｜餐桌上的戰爭：二戰時期台灣的食物配給、黑市與鄉土食
講師｜曾品滄 中研院臺灣史研究所 副研究員 國立臺灣大學歷史學博士
日期｜2025/7/25（五） 時間｜ 16:00pm- 18:00pm
地點｜大煙囪下的家（新竹市建美路38號）
對象｜對歷史、飲食文化、戰時社會有興趣的民眾與學生（名額20人 ）
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報名方式｜填寫線上表單 https://forms.gle/Q4rrxiJS2rDN...

．主辦單位：文化部

．執行單位：六燃保溫睦鄰團隊